Accès réservé aux adultes responsables
Es-tu majeur(e) et prêt(e) à découvrir notre contenu exclusif ?
L’histoire du cocktail Hanky Panky : Le Hanky Panky naît en 1903 au Savoy Hotel de Londres. Ada Coleman, l’une des premières femmes barmaid, le crée pour l’acteur Charles Hawtrey. Ce dernier goûte le cocktail et s’exclame : « By Jove! That is the real hanky-panky! » Le nom reste. Ada cherchait un cocktail qui […]
L’histoire du cocktail Pisco Sour : Le Pisco Sour naît dans les années 1920 à Lima, au Pérou. Victor Vaughen Morris, un barman américain, crée ce cocktail dans son établissement. Mais c’est Mario Bruiget, un de ses employés, qui perfectionne la recette que nous connaissons aujourd’hui. Les Chiliens revendiquent aussi cette création : selon eux,
L’histoire du cocktail Minuit Pétillant : Le Minuit Pétillant tire son nom de ces moments magiques où l’on trinque à minuit lors des fêtes. Ce cocktail sans alcool est né de l’idée simple : créer une boisson festive que tout le monde peut partager. Les bulles rappellent le champagne des célébrations, tandis que les agrumes
L’histoire du cocktail Foyer Ardent : Le Foyer Ardent est né dans un petit bar parisien pendant l’hiver 2019. Le barman cherchait à recréer l’ambiance des soirées familiales au coin du feu. Il s’est inspiré des saveurs de l’automne : les châtaignes grillées dans les rues et les pommes du verger familial. Le cognac apporte
L’histoire du cocktail Lune d’Hiver : Le cocktail Lune d’Hiver est né dans un bar parisien durant l’hiver 2019. Le barman s’inspirait des nuits cristallines de décembre. Il voulait capturer cette pureté glacée dans un verre. La vodka représente la clarté de la lune. Le nectar de poire évoque la douceur hivernale. Le gingembre rappelle
L’histoire du cocktail Thé de l’Avent : Ce thé de l’Avent puise ses racines dans la tradition du chaï indien, cette boisson millénaire aux épices réchauffantes. Les marchands européens ont découvert ce mélange parfumé lors de leurs voyages en Inde au XVIIe siècle. Ils ont ramené cette recette qui s’est adaptée aux goûts occidentaux. L’ajout
L’histoire du cocktail Punch de Noël Familial : Ce punch familial puise ses racines dans les traditions européennes du vin chaud. Au XVIIe siècle, les familles nordiques préparaient déjà des boissons chaudes épicées pour traverser l’hiver. Cette version sans alcool est née de la volonté d’inclure tous les membres de la famille autour d’une même
L’histoire du cocktail Traîneau du Père Noël : Le cocktail Traîneau du Père Noël naît d’une légende scandinave. Les barmen de Stockholm créent cette recette en 1920 pour réchauffer les voyageurs d’hiver. Ils s’inspirent des couleurs du traîneau magique : rouge cranberry et doré du rhum épicé. Les clous de girofle rappellent les épices que
L’histoire du cocktail Poire Belle Hélène Sans Alcool : Ce cocktail s’inspire directement du célèbre dessert créé par Auguste Escoffier au début du XXe siècle. La poire Belle Hélène originale associait des poires pochées au sirop, de la glace vanille et une sauce au chocolat chaud. Cette version liquide reprend les mêmes codes gustatifs :
