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Cocktails classiques au rhum

Recette du Dark and stormy : le cocktail au rhum et ginger beer

L’histoire du cocktail Dark and stormy : Le Dark and Stormy voit le jour aux Bermudes au début du XXe siècle. Un marin britannique découvre par hasard ce mélange en versant du rhum ambré dans sa ginger beer. La couleur sombre du rhum qui tourbillonne dans la boisson pétillante évoque un ciel d’orage. D’ailleurs, cette […]

Mojito

Mojito : la recette cubaine authentique pour un cocktail rafraîchissant

L’histoire du Mojito : Le mojito naît dans les tavernes de La Havane au XVIe siècle. Les pirates et marins y buvaient un mélange appelé « El Draque », du nom du corsaire Francis Drake. Cette boisson mélangeait du tafia brut, de la menthe sauvage et du jus de citron vert. Elle servait à masquer

Daiquiri sur un comptoir de bar

Daiquiri : la recette authentique du cocktail cubain

L’histoire du Daiquiri : Le Daiquiri naît à la fin du 19e siècle dans l’est de Cuba. Jennings Cox, un ingénieur américain, travaille près des mines de fer de Daiquirí. Un soir, il reçoit des invités mais n’a plus de gin. Il improvise avec ce qu’il trouve : du rhum local, du citron vert et

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