Ingrédients
Equipment
Instructions
- Remplir un shaker de glaçons
- Verser la vodka, la grenadine, le jus de cranberry et le jus de citron
- Secouer vigoureusement
- Filtrer dans un verre à cocktail
L’histoire du cocktail Sang de Sorcière :
Le Sang de Sorcière tire ses origines des tavernes américaines des années 1980. Les barmen cherchaient alors un cocktail spectaculaire pour Halloween. Ils ont mélangé vodka et jus de cranberry, puis ajouté de la grenadine pour intensifier la couleur rouge sang. Le nom est né d’une plaisanterie : les clients disaient que cette boisson rouge vif ressemblait aux potions des films d’horreur. Ce cocktail est devenu rapidement incontournable dans les soirées costumées. Sa simplicité et son effet visuel saisissant expliquent son succès.
Les astuces du barman :
Vous pouvez remplacer la vodka par du rhum blanc pour une version plus douce. Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire rouge si vous voulez intensifier la couleur. Vous pouvez faire des glaçons rouges, congelez de l’eau mélangée à du sirop de grenadine. Servez dans un verre givré en passant le rebord dans du sucre rouge. Une variante sans alcool existe : remplacez la vodka par du soda au gingembre. Décorez avec des fruits rouges embrochés sur un pic en plastique noir pour l’effet Halloween.
