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Negroni Sbagliato La Recette du Cocktail Italien Parfait
Le negroni sbagliato est né d'une belle erreur en 1972 à Milan. Ce cocktail remplace le gin par du prosecco pour une version plus légère et pétillante. Vous obtenez un apéritif frais, amer et festif qui surprend toujours. D'ailleurs, il se prépare en 2 minutes chrono.
Temps de préparation 2 minutes
Portions: 1 cocktail
Type de plat: Apéritif, Boissons
Ingredients Equipment Instructions

Ingrédients
  

Pour le cocktail
  • 30 ml Campari
  • 30 ml Vermouth rouge doux
  • 60 ml Prosecco
  • 1 Tranche d'orange ou zeste d'orange (pour la garniture)

Equipment

  • Verre à vin ou coupe à champagne
  • Cuillère à mélange

Instructions
 

Préparation
  1. Remplissez un verre à vin ou une coupe à champagne de glaçons.
  2. Versez le Campari et le vermouth rouge dans le verre.
  3. Mélangez délicatement avec une cuillère à mélange.
  4. Versez le Prosecco lentement, en inclinant légèrement le verre pour préserver les bulles.
  5. Remuez une dernière fois doucement.
  6. Garnissez avec une tranche d'orange ou un zeste d'orange.