Ingrédients
Equipment
Instructions
Préparation
- Infuser le thym dans le jus de pomme tiède pendant 10 minutes puis laisser refroidir.
- Dans le shaker, verser le cognac, le sirop de châtaigne et le jus de pomme infusé au thym.
- Secouer énergiquement avec des glaçons.
- Filtrer à l'aide de la passoire fine dans le verre Old Fashioned.
- Ajouter le gros glaçon pour une dilution contrôlée.
- Servir immédiatement avec une présentation rustique élégante.
