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Cocktail foyer ardent cognac, châtaigne et pomme au thym posé sur une table
Le Foyer Ardent réchauffe les soirées d'hiver avec ses saveurs authentiques. Ce cocktail au cognac marie la douceur de la châtaigne et la fraîcheur de la pomme infusée au thym. Vous obtenez une boisson qui évoque parfaitement l'ambiance chaleureuse du coin du feu. Une création originale qui transforme vos moments cocooning en véritable expérience gustative.
Temps de préparation 15 minutes
Portions: 1 cocktail
Type de plat: Apéritif, Boissons

Ingrédients
  

Pour le cocktail
  • 6 cl cognac
  • 2 cl sirop de châtaigne
  • 8 cl jus de pomme infusé au thym
  • 1 pièce gros glaçon

Equipment

  • Shaker
  • Verre Old Fashioned
  • Passoire fine
  • Cuillère à mélange

Instructions
 

Préparation
  1. Infuser le thym dans le jus de pomme tiède pendant 10 minutes puis laisser refroidir.
  2. Dans le shaker, verser le cognac, le sirop de châtaigne et le jus de pomme infusé au thym.
  3. Secouer énergiquement avec des glaçons.
  4. Filtrer à l'aide de la passoire fine dans le verre Old Fashioned.
  5. Ajouter le gros glaçon pour une dilution contrôlée.
  6. Servir immédiatement avec une présentation rustique élégante.